terminarz dnia 26.02.2015

KUCHNIA RACIBORSKA Wystawa „Kuchnia raciborska” ukazuje zmiany wystroju kuchni, mebli i sprzętów kuchennych od XIX wieku do poł. XX w. Zwiedzający mogą zobaczyć malowane meble z XIX w., byfyj z pocz. XX w. oraz solidny zestaw mebli kuchennych wykonany przez miejscowego stolarza z poł. XX w. Na wystawie jest bardzo duża ilość narzędzi kuchennych używanych w gospodarstwach domowych. Część wystawy prezentuje tradycyjne narzędzia do wypieku chleba – słomionki do chleba, dzieże, pociosła, łopaty do wsadzania bochenków do pieca. W jednej z części pokazujemy narzędzia do przechowywania i przeróbki mleka m.in. do wyrobu sera – prasy do sera, masła – różne typy masielnic i śmietany - centryfugi. Zwiedzający mogą podziwiać piękne formy do pieczenia ciast – formy do bab, do ciastek, do marcepana itp. Jedna część wystawy poświęcona jest tradycjom piernikarstwa raciborskiego. Przedstawiamy XVIII i XIX- wieczne formy piernikarskie, odlewy gipsowe wykonane z tych form, przepisy na tradycyjne ciasto piernikowe. Wnikliwy odbiorca może zapoznać się z tradycyjnymi recepturami potraw śląskich na wodzionkę, żur, mouczkę, siemieniotkę, kołocz śląski, krupnioki, kreple i wiele innych. Wszystkie prezentowane na wystawie obiekty pochodzą z terenu raciborskiego.

Ekspozycja prezentuje wyniki badań archeologicznych prowadzonych w mieście Racibórz podczas ostatnich czterech lat. Przedstawia zabytki pozyskane podczas wykopalisk prowadzonych na terenie m. in. dawnego klasztoru dominikanek przy ul. Gimnazjalnej, na obszarze dawnego cmentarza miejskiego przy ul. Ludwika oraz Skweru Pieczki, ul. Chopina, ul. Zamkowej i ul. Solnej. Na wystawie można oglądać liczne fotografie dokumentujące zabudowę średniowiecznego miasta, m.in. konstrukcję średniowiecznych fortyfikacji miejskich.

Co wspólnego ma zielona plama na szkiełku z drzewem za oknem? Odpowiedzi na to trudne pytanie szukali mali naukowcy z Przedszkola nr 5. Od września zeszłego roku raz  w miesiącu odwiedzają sąsiadującą z ich przedszkolem filię raciborskiej Biblioteki. Dotychczas dowiedzieli się m.in. co zabrać na wyprawę pod namiot, czy wszystkie duchy są tak straszne jak je malują, czym jest pierwsza pomoc oraz jakie zwierzęta nie zasypiają na zimę. W lutym przedszkolaki  - zarówno z grupy Smerfów, jak i Pracowitych Pszczółek – wysłuchały opowieści o Amelce, wróżce-detektywie, która reklamuje się sloganem: Rozwiążę każda sprawę! W pracy nietypowo korzysta ze zdobyczy nauki – dużej lupy, mikroskopu oraz bogatej kolekcji książek naukowych. Na zajęciach dzieci mogły przyjrzeć się bliżej tym trzem narzędziom pomocniczym. Szczególne zainteresowanie wzbudził mikroskop. Wszyscy mieli okazję zajrzeć po raz pierwszy przez jego szkiełko i zobaczyć mikroskopijny świat w powiększeniu. Również zadanie plastyczne miało naukowy charakter – każdy mógł namalować co chciał, używając do tego jedynie patyczka i soku z cytryny. Niewidzialne malunki ujawniły się dopiero pod wpływem gorącego żelazka.Galeria - Szkiełko i oko