terminarz dnia 06.03.2015

KUCHNIA RACIBORSKA Wystawa „Kuchnia raciborska” ukazuje zmiany wystroju kuchni, mebli i sprzętów kuchennych od XIX wieku do poł. XX w. Zwiedzający mogą zobaczyć malowane meble z XIX w., byfyj z pocz. XX w. oraz solidny zestaw mebli kuchennych wykonany przez miejscowego stolarza z poł. XX w. Na wystawie jest bardzo duża ilość narzędzi kuchennych używanych w gospodarstwach domowych. Część wystawy prezentuje tradycyjne narzędzia do wypieku chleba – słomionki do chleba, dzieże, pociosła, łopaty do wsadzania bochenków do pieca. W jednej z części pokazujemy narzędzia do przechowywania i przeróbki mleka m.in. do wyrobu sera – prasy do sera, masła – różne typy masielnic i śmietany - centryfugi. Zwiedzający mogą podziwiać piękne formy do pieczenia ciast – formy do bab, do ciastek, do marcepana itp. Jedna część wystawy poświęcona jest tradycjom piernikarstwa raciborskiego. Przedstawiamy XVIII i XIX- wieczne formy piernikarskie, odlewy gipsowe wykonane z tych form, przepisy na tradycyjne ciasto piernikowe. Wnikliwy odbiorca może zapoznać się z tradycyjnymi recepturami potraw śląskich na wodzionkę, żur, mouczkę, siemieniotkę, kołocz śląski, krupnioki, kreple i wiele innych. Wszystkie prezentowane na wystawie obiekty pochodzą z terenu raciborskiego.

Dziesięć lat temu – 11 marca 2005 – Studenckie Koło Naukowe Fotografii Artystycznej FOTON zadebiutowało swoją pierwszą wystawą.  Wystawa „Zatrzymać w kadrze” zawisła na ścianach galerii Gawra, mieszczącej się na pierwszym piętrze Biblioteki przy ul. Kasprowicza 12. Dziesięć lat później w tych samych murach odbył się wernisaż o tym samym tytule, celebrujący okrągły jubileusz działalności FOTON-u.  Do działającego aktualnie przy Instytucie Studiów Edukacyjnych i Sztuki Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Raciborzu FOTON-u należą nie tylko studenci. Jego szeregi zasilają tzw. członkowie korespondencyjni - uczestnicy wspólnych warsztatów i plenerów fotograficznych, uczniowie raciborskiego Liceum Plastycznego oraz osobowy zawodowo związane z szeroko pojętym światem mediów. Wernisaż rozpoczęła założycielka i opiekun Koła dr Gabriela Habrom-Rokosz. W krótkim wstępie wróciła do pierwszej wystawy FOTONu, nie zbrakło również podziękowania za wspólne dziesięć lat utrwalania w kadrze. Wykład  „Od fotografii klasycznej do fotografii cyfrowej” wygłosił Stefan Krybus, absolwent PWSZ w Raciborzu. Jego wystąpienie było kolejną tego wieczoru paralelą do pierwszego wernisażu Koła – w roku 2005 wygłosił wykład na temat rodzajów sprzętu fotograficznego, ich zastosowania, budowy i obsługi. W swoim jubileuszowym wystąpieniu przedstawił słuchaczom esencję wiedzy o fotografii, procesu jej powstawania oraz impulsów rozwoju. Stefana Krybusa wspomogła swoją wiedzą Joanna Lińczak. Wystawę można oglądać w godzinach otwarcia biblioteki w Galerii GAWRA na pierwszym piętrze Biblioteki przy ul. Kasprowicza 12.Galeria - Wystawa 10-lat Fotonu